Zucchine Chips, gustose e croccanti

Perché comprare patatine processate quando puoi avere un delizioso e sano snack come… le Gustose e croccanti Zucchine Chips?

Patatine di Zucchina. Semplici ma gustosissime e super croccanti. Le zucchine sono una delle migliori verdure per creare sani e dietetici snack. Grazie ad una perfetta combinazione di spezie, questa ricetta trasforma una semplice verdura in uno snack gustosissimo, ideale per bambini e adulti.

Lascia perdere i tradizionali sacchetti del supermercato di “false patatine”, e rimpiazzali con queste fantastiche Patatine di Zucchina cotte al forno.

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Fai attenzione alle calorie? Perfetto, se segui questa ricetta otterrai uno snack da sole circa 100 calorie per porzione!

Ingredienti

  • 1  zucchina grande (da tagliare a fette molto fini)
  • Pangrattato o briciole di pane
  • Parmigiano Reggiano grattato
  • Pepe nero
  • Sale
  • Paprika
  • Aglio in polvere
  • Latte scremato o Zero grassi

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Come preparare le Gustose e croccanti Zucchina Chips

  1. Preriscalda il forno a 220° C.
  2. Prendi una piccola ciotola e mischia: pangrattato, parmigiano grattato, pepe nero, sale, aglio in polvere, paprika.
  3. Taglia la zucchina in fette molto fini.
  4. Prendi una ciotola e versa il latte.
  5. Prendi un piatto piano e versa il mix pangrattato e spezie.
  6. Immergi ogni fetta di zucchina nel latte, poi passala nel mix di pangrattato e spezie da entrambi i lati. Nota: premi la fetta di zucchina per assicurarti che il pangrattato rimanga aderente.
  7. Posiziona le zucchine su un foglio da forno e riponi il tutto sulla teglia.
  8. Cuoci per circa 15 minuti, girale e continua la cottura fino a renderle dorate, circa altri 10-15 minuti (stai attento a non bruciarle).
  9. Toglile dal forno. Riponile con la carta da forno su un piano per farle freddare.

TIP: Le patatine di Zucchina saranno più croccanti quanto più le fai riposare. Ti accorgerai che sono ancora più buone se mangiate il giorno dopo.

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