Discovering 25 superb Italian wines, tasting

I want to be honest, it’s true, many foreigners don’t love Italian wine at first sip, maybe because it is strong, is full bodied and sometimes it has an high level of tannins (red wines). But after few days, these persons can’t imagine a life without drinking so special wines. Versione in italiano > It’s not easy to choose the right wine, particularly if you are … Continua a leggere Discovering 25 superb Italian wines, tasting

Alla scoperta di 25 straordinari vini italiani, degustazione

Voglio essere onesto, è vero che molti stranieri non amano il vino italiano subito al primo sorso, forse perché è forte, è corposo e, talvolta ha un alto livello di tannini (vini rossi). Ma dopo pochi giorni, abituandosi, iniziano ad apprezzare queste diversità e questi sentori forti e… magicamente iniziano a rendersi conto che difficilmente potranno immaginare una vita senza mai più berne alcuno. English version … Continua a leggere Alla scoperta di 25 straordinari vini italiani, degustazione

tignanello super tuscan wine

Cosa sono i vini Super Tuscan e come sono nati

Perché e come sono nati i vini Super Tuscan? Che importanza hanno raggiunto oggi, sul mercato italiano e su quello mondiale? Sono domande che spesso ci vengono rivolte durante degustazioni e corsi sulla storia del vino. La risposta è abbastanza semplice, il fenomeno Super Tuscan si spiega con una parola: creatività. Creatività italiana Il vino Chianti, lo sanno tutti, viene prodotto seguendo un preciso disciplinare dal … Continua a leggere Cosa sono i vini Super Tuscan e come sono nati

Vernaccia, the famous wine of San Gimignano

It is the wine with the longest history in Italy, more than 8 centuries. Its name is Vernaccia of San Gimignano, which in the 13th century was already the Wine of Kings and Popes. Since 1285, Vernaccia appears on the texts of european writers and poets, appears on tables of Kings, Popes, Nobles and rich merchants. It was and still is a white wine, but with an intense yellow … Continua a leggere Vernaccia, the famous wine of San Gimignano