watermelon fruit pizza with yogurt berries banana and granola

Watermelon fruit pizza, perfect for hot days

Eating watermelon like a pizza, yes is possible! A refreshing new watermelon recipe, perfect for hot summer days. This nice fruit pizza recipe swaps classic cookie crust with a healthier watermelon “crust.” Just need to use creativity and everything is possible. Versione in italiano > Using watermelon like pizza “crust” Take a quite big watermelon and slice it in big round slices (about 1 inch thick), start … Continua a leggere Watermelon fruit pizza, perfect for hot days

Tuscan Vegetable Tian with mozzarella cheese

Tuscan Vegetable Tian with mozzarella cheese

The Tuscan Vegetable Tian with mozzarella cheese is a wonderful recipe you can prepare easily, every time you need a delicious vegetarian dish for you and your guests. This recipe is perfect for who are looking for very good vegetarian food. Easy to make and easier to eat. You just need few kind of vegetables and tubers (tomatoes, squash, zucchini, garlic, potatoes). Versione in italiano … Continua a leggere Tuscan Vegetable Tian with mozzarella cheese

helthier foods ever

The 7 most healthy foods ever

Do you really want be fit and feel yourself always powerful and young? Ok, follow these simple suggestions. These are the best foods you can choose for your health. 1) Genuine food like: tomatoes, mozzarella and salad In its plain form, tomatoes, mozzarella and salad are a smart pick, not to mention one of the most wallet-friendly ways to eat healthy. With these three ingredients you … Continua a leggere The 7 most healthy foods ever

ricetta risotto zucca e gorgonzola

Risotto con crema di zucca e gorgonzola

Stai cercando un primo piatto semplice da realizzare ma gustoso? Ti consiglio questa nuova ricetta del “Risotto con crema di zucca e gorgonzola”. English version > Si tratta di una ricetta perfetta per il periodo autunnale, quando le giornate iniziano a diventare troppo corte, umide e fredde. Quando si ritorna a casa la sera, sentiamo il bisogno di mangiare qualcosa di caldo, gustoso ed anche … Continua a leggere Risotto con crema di zucca e gorgonzola

Lentil and eggplant patties

Are you looking for a nice and delicious vegetarian recipe? Perfect, believe me, this is a new wonderful recipe, and it will make shout “WOW sooo good!” to your friends and guests. Versione in italiano > What’s the recipe? Easy but delicious: lentil and eggplant patties with olives. Eggplants are great in veggie patties or burgers, and in this case they are perfect with lentils, olives … Continua a leggere Lentil and eggplant patties

biscotti al the con farina di riso - tea biscuits with rice flour

Biscottini al Thè con farina di riso, senza glutine

Biscottini senza glutine, buonissimi, fatti con di farina di riso, dal sapore inconfondibile di thè. Questa ricetta è dedicata a chi ha problemi di intolleranza al glutine. Grazie all’uso della farina di riso, otterrai dei biscotti gluten free talmente deliziosi che non potrai fare altro di inviarci un’email di ringraziamento per averti dato questa fantastica idea : ) English version > Una ricetta facile da realizzare, riuscirai a … Continua a leggere Biscottini al Thè con farina di riso, senza glutine

pan di ramerino dolce tradizione medioevo firenze

Medieval rosemary loaf, Florentine medieval sweet

The Pan di Ramerino (Rosemary Loaf) is a typical Florentine sweet with medieval origin. It is shaped like a little loaf (non-uniform), with a soft paste inside. It is prepared with the bread dough but you add milk, eggs, raisins and rosemary. Versione in italiano > Origins and the name It has Florentine origins, for centuries the Pan di Ramerino remained a typical sweet of … Continua a leggere Medieval rosemary loaf, Florentine medieval sweet

Florentine lasagna with chicken, spinach and mozzarella cheese

Lasagne moderne alla fiorentina con pollo, spinaci e pecorino

Questa è una ricetta moderna di Lasagne alla fiorentina, un modo diverso di preparare un delizioso e tradizionale piatto inserendo nuovi ingredienti extra: pollo, spinaci, mozzarella, Pecorino toscano e bacon croccante. La “Lasagna” è un piatto fatto da diversi fogli di pasta chiamati lasagne, nel piatto tradizionale vengono alternati strati di besciamella e strati di ragù (sugo di carne). English version > Durante il 20° secolo sono stati … Continua a leggere Lasagne moderne alla fiorentina con pollo, spinaci e pecorino

recipe vegan mushroom sandwich

Vegan Mushroom Sandwich

This Vegan Mushroom Sandwich is a great recipe for people who take care of them thinking for a healthy diet, without a compromise with the taste. This recipe does not calls for tonnes of cheese and meat, all it need is healthy ingredients. Once you tastes this, I’m sure you will prepare more often recipes like that, or similar versions. Versione in italiano > Do you … Continua a leggere Vegan Mushroom Sandwich

ricetta risotto zucca e gorgonzola

Pumpkin cream and gorgonzola cheese risotto

Are you looking for a simple but delicious recipe for your cold autumn? I suggest you this new recipe “Pumpkin cream and gorgonzola cheese risotto”. Versione in italiano > It’s a perfect recipe for autumn, when days start to be shorter and shorter, outside is humid and cold. You go back home at evening and you need to eat something warm, delicious and calorie-full! Pumpkin is sweet … Continua a leggere Pumpkin cream and gorgonzola cheese risotto

crostata al cioccolato con pistacchi e arancia - chocolate cake

Crostata al cioccolato con pistacchi e arancia

Una ricetta veramente golosa, cioccolato, arancia e pistacchi. Wow, solo a pensarci mi viene l’acquolina alla bocca. Il segreto di una crostata perfetta è nell’impasto, cioè ottenere una pasta frolla ben lievitata. English version > Ingredienti Pasta frolla 250 grammi 350 gr di farina 00 5 gr di lievito 1 uovo 100 gr di burro 100 gr di zucchero a velo vanigliato Crema al cioccolato (per farcitura) … Continua a leggere Crostata al cioccolato con pistacchi e arancia

coffee espresso cheesecake bites - no bake

Mini cheesecake al caffè

I mini cheesecake al caffè sono una nuova e speciale ricetta che ti lascerà senza parole. E’ facilissima e super veloce. Vuoi sapere di più? Non devi cuocere niente. Facile da fare e facile da mangiare. E’ una ricetta “no bake”, ovvero a cui non serve cottura, per questo motivo è ancor più semplice del solito. Ti serviranno circa 15 minuti per prepararla. Non dovrai … Continua a leggere Mini cheesecake al caffè

biscotti al the con farina di riso - tea biscuits with rice flour

Tea biscuits with rice flour, gluten free

Gluten-free biscuits, delicious, made with rice flour, unmistakable taste of tea. This recipe is dedicated to those who have gluten intolerance issues. Through the use of rice flour, you’ll get so delicious gluten-free cookies that you surely will email us to thank us for this fantastic idea:) An easy recipe to prepare, you will make really delicious and special cookies (difficult to find). Easy to preserve … Continua a leggere Tea biscuits with rice flour, gluten free

baked spinach with tomato and eggs

Spinach bed with tomato, paprika and eggs

Spinach bed with tomato, paprika and eggs is a really easy and fast recipe you can cook in 30 minutes, also when you go back home from work. It’s so healthy and yummy too! Versione in italiano > It’s a Vegetarian recipe, perfect for who desire to change an make something different from usual meat dishes. These ingredients are wonderful and healthy: spinach, eggs, tomatoes. … Continua a leggere Spinach bed with tomato, paprika and eggs

crostata al cioccolato con pistacchi e arancia - chocolate cake

Chocolate Tart with pistachios and orange

A really delicious recipe, chocolate, orange and pistachio. Wow, I’m just thinking and I can’t wait to taste it. The secret of a perfect tart is the dough, getting a well risen pastry. Ingredients Pastry (pasta frolla) 250 grams 350 gr of flour 00 type 5 gr yeast 1 egg 100 gr butter 100 gr powdered vanilla sugar Chocolate cream 3 eggs 200 gr dark chocolate … Continua a leggere Chocolate Tart with pistachios and orange

torta salata con ricotta di pecora e broccoli

Torta salata con ricotta di pecora e broccoli

La ricetta della “Torta salata con ricotta di pecora e broccoli” è perfetta come eventuale sostitutivo di un secondo di carne. Sei stufo di mangiare sempre le stesse pietanze? Una bella torta salata può fare al caso tuo. La realizzi in poco tempo, la puoi anche preparare alcune ore o addirittura il giorno prima, sarà sufficiente riscaldarla un po’ in uno scalda vivande o nel … Continua a leggere Torta salata con ricotta di pecora e broccoli

Tortino di riso con zucchine, pinoli e pistacchi

Tortino di riso con zucchine, pinoli e pistacchi

Ricetta: Tortino di riso con zucchine, pinoli e pistacchi E’ un piatto molto semplice da realizzare e una volta cotto il riso, realizzando quante coppette-monoporzione desideri, puoi lasciarle in frigo per 1 o 2 giorni, pronte per essere utilizzate nel momento più opportuno. Prima di servirle è sufficiente riporle in forno per 4-5 minuti ed i tortini risulteranno ancora più buoni che appena fatti. E’ una … Continua a leggere Tortino di riso con zucchine, pinoli e pistacchi

baked spinach with tomato and eggs

Letto di spinaci con pomodoro, paprika e uova

La ricetta del Letto di spinaci con pomodoro, paprika e uova è molto semplice e veloce da preparare, puoi realizzarla in circa 30 minuti, perfetta anche quando torni a casa da lavoro la sera. E’ una ricetta salutare e veramente gustosa! English version > Non scordare che è una ricetta Vegetariana, perfetta per chi desidera cambiare e fare qualcosa di diverso dai soliti secondi di carne. Questi … Continua a leggere Letto di spinaci con pomodoro, paprika e uova