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the periodic table of world wines
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The complete periodic table of world’s wines

The most complete and interesting periodic table of world wines. The Wine Table You can learn a lot about Wines & Grapes, watching this interesting and complete periodic table. Back to school with a visual wine’s infographic, full of details. 105 of the world’s favorite wines/grapes organized by type, body and acidity Ask & Buy this Wine Table Would you like to buy this wonderful and colored Wine … Continua a leggere The complete periodic table of world’s wines

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La Tavola Periodica completa dei Vini del mondo

La più completa e professionale tavola periodica dei vini di tutto il mondo. Tutti in un’unico disegno. Dettagliata e professionale. La Tavola Periodica dei Vini Grazie a questa “tavola” puoi imparare molto e velocemente su ogni singolo Vino o uvaggio, ti sarà sufficiente controllare la tavola per sapere che tipo di vino è e con che tipo di bicchiere è giusto berlo. Torna a scuola con euforia grazie … Continua a leggere La Tavola Periodica completa dei Vini del mondo

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Discovering 25 superb Italian wines, tasting

I want to be honest, it’s true, many foreigners don’t love Italian wine at first sip, maybe because it is strong, is full bodied and sometimes it has an high level of tannins (red wines). But after few days, these persons can’t imagine a life without drinking so special wines. Versione in italiano > It’s not easy to choose the right wine, particularly if you are … Continua a leggere Discovering 25 superb Italian wines, tasting

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I vini rossi più importanti nel mondo

Questi sono i vini rossi più famosi al mondo. Stai cercando il miglior vino da degustare? Perfetto, puoi scegliere tra quelli presenti in questa pagina. Chianti, Brunello, Nobile, Barolo, Merlot, Amarone, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec, Zinfandel, Barbera, Nero d’Avola, Cannonau, ecc. English version > Chianti Il Chianti è uno dei vini rossi toscani più famosi in tutto il mondo. E’ il vino maggiormente conosciuto fuori … Continua a leggere I vini rossi più importanti nel mondo

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Alla scoperta di 25 straordinari vini italiani, degustazione

Voglio essere onesto, è vero che molti stranieri non amano il vino italiano subito al primo sorso, forse perché è forte, è corposo e, talvolta ha un alto livello di tannini (vini rossi). Ma dopo pochi giorni, abituandosi, iniziano ad apprezzare queste diversità e questi sentori forti e… magicamente iniziano a rendersi conto che difficilmente potranno immaginare una vita senza mai più berne alcuno. English version … Continua a leggere Alla scoperta di 25 straordinari vini italiani, degustazione

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Taste 2016, a real journey through the flavors of Tuscany

TASTE is the event of “tasting” par excellence, a real journey through the flavors of Tuscany, to discover the excellence of the territory and gastronomic riches. All this is Taste, the Salone del Gusto organized by Pitti Immagine held every year at the Stazione Leopolda in Florence (this year there will be from 14 to 17 March). Entrance fee: 10 €, and you can taste … Continua a leggere Taste 2016, a real journey through the flavors of Tuscany

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Most popular red wines in the world

These are the most popular Red Wines in the world. Are you looking for the best wine? Ok, choose one of these: Chianti, Brunello, Nobile, Barolo, Merlot, Amarone, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec, Zinfandel, Barbera, Nero d’Avola, Cannonau, ecc. Versione italiana > Chianti Chianti (Pronounced: key-on-tee) a red blend from Tuscany, is the most recognized wine outside of Italy. It is as essential to Italian cuisine … Continua a leggere Most popular red wines in the world

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Chianti Lovers, anteprima vino Chianti a Firenze

L’Evento più atteso dell’anno per tutti gli amanti del vino. Chianti Lovers Anteprima 2016. Si è tenuto all’Ex-Manifattura Tabacchi di Firenze, edificio industriale degli anni Quaranta e considerato dal FAI tra i luoghi da tutelare. Per il secondo anno il Chianti ha aperto al pubblico e lo ha fatto nel giorno più romantico dell’anno, il giorno di San Valentino (14 febbraio 2016). Nell’occasione persone da tutto … Continua a leggere Chianti Lovers, anteprima vino Chianti a Firenze

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Eventi / Events

Taste 2016 un viaggio nei sapori della Toscana

TASTE è l’evento del “gusto” per antonomasia, un vero viaggio nei sapori della Toscana, alla scoperta delle eccellenze del territorio e delle ricchezze gastronomiche. Tutto questo è Taste, il salone del gusto organizzato da Pitti Immagine che si tiene ogni anno alla Stazione Leopolda di Firenze (quest’anno ci sarà dal 14 al 17 marzo). Costo di ingresso: 10 euro, e potrai degustare i prodotti di 170 … Continua a leggere Taste 2016 un viaggio nei sapori della Toscana

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Which Aromas can you find in a wine?

Are you interested in wine aromas? Wow, this infographic (100+ Flavors Wheel) is perfect for you. Check the categories first (internal circle), then the main aromas (middle circle) and varieties in the end (external circle). Primary Aromas (category) Primary aromas are from the type of the grape or the environment in which it grows. For instance, Barbera wines will often have subtle nuances of licorice or … Continua a leggere Which Aromas can you find in a wine?

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Scopri come abbinare cibo e vino (infografica)

Hai mai avuto problemi nell’abbinare vini (che magari avevi già in casa) con dei piatti particolari per un pranzo o una cena? Sembra una cosa semplice ma in verità non lo è. Perché il giusto abbinamento far leva su precisi equilibri tra i sapori del vino, la sua robustezza, l’acidità ed il mix di sapori che si trovano nel piatto scelto. A volte si pensa di … Continua a leggere Scopri come abbinare cibo e vino (infografica)

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Galleria Chianti Classico Collection 2016

Chianti Classico Collection 2016 Buon compleanno Chianti Classico! Altri mille di questi giorni. Con la “Chianti Classico Collection 2016” alla Stazione Leopolda di Firenze (15-16 febbraio) sono iniziate le celebrazioni formali per i Trecento anni del Chianti Classico, 1716-2016. Ben 587 etichette di 165 aziende e oltre 250 giornalisti accreditati da tutto il mondo per una kermesse che stupisce ogni anno di più. In due giorni sono … Continua a leggere Galleria Chianti Classico Collection 2016

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Chianti Classico collection 2016 at Florence

Chianti Classico Collection 2016 Happy birthday Chianti Classico! Thousand of these days. With the “Chianti Classico Collection 2016” at the Stazione Leopolda in Florence (15-16 February) began the formal celebrations for Three hundred years of Chianti Classico, 1716-2016. 587 labels of 165 wine farms and over 250 accredited journalists from all over the world for a festival that amazes every year more. In two days: +7000 Chianti Classico wine … Continua a leggere Chianti Classico collection 2016 at Florence

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Casale dello Sparviero, Castellina in Chianti

Il Casale dello Sparviero è oggi una fiorente fattoria agricola inserita nel panorama delle colline di Castellina in Chianti, in profonda simbiosi con il territorio, all’interno del Chianti Classico senese in un ambiente ideale per apprezzare a pieno lo stile di vita del Chianti (Chianti Lifestyle). Il Casale dello Sparviero è un antico monastero. L’incantevole territorio circostante, la purezza dell’aria, la vegetazione spontanea sono la … Continua a leggere Casale dello Sparviero, Castellina in Chianti

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how to do the best wine & food pair
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5 rules for the best wine and food pair

In this article you can find suggestion about “the 5 rules for the best wine & food pair”. The right wine can enhance a dish to perfection. There are no fast rules on matching food and wine because it’s ultimately a matter of personal taste, but there are basic guidelines on what wine and food lovers consider make good choices. In this article, you’ll learn about … Continua a leggere 5 rules for the best wine and food pair

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Cosa sono i vini Super Tuscan e come sono nati

Perché e come sono nati i vini Super Tuscan? Che importanza hanno raggiunto oggi, sul mercato italiano e su quello mondiale? Sono domande che spesso ci vengono rivolte durante degustazioni e corsi sulla storia del vino. La risposta è abbastanza semplice, il fenomeno Super Tuscan si spiega con una parola: creatività. Creatività italiana Il vino Chianti, lo sanno tutti, viene prodotto seguendo un preciso disciplinare dal … Continua a leggere Cosa sono i vini Super Tuscan e come sono nati

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How to pair wine and food (chart)

Did you ever have problems in pairing wines with special dishes for a lunch or dinner? It sounds simple but in reality it is not. Because the right combination leverages on right balance between the wine flavors, its strength, its acidity and the mix of flavors you can find in the dish. Sometimes you think you have done the right match but then, sipping the wine … Continua a leggere How to pair wine and food (chart)

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Quali aromi puoi trovare in un vino?

Sei interessato agli aromi del vino? Perfetto, questa infografica è giusta per te (è la ruota degli oltre 100 aromi del vino). Per prima cosa controlla le “categorie” (cerchio interno), poi gli “aromi principali” (cerchio intermedio) e tutte le diverse varietà di aromi alla fine (cerchio esterno). Aromi primari (categoria) Gli aromi primari provengono dal tipo di uva o dall’ambiente in cui cresce il grappolo. Per … Continua a leggere Quali aromi puoi trovare in un vino?

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Vini / Wines

Cantine Leonardo da Vinci, produttori di vino

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 quando trenta piccoli viticoltori decidono di unirsi, sia per condividere la loro passione nel produrre vino, sia per partecipare alle spese per costruire un luogo unico dove poter trasformare le uve in bianchi e rossi del territorio. Il logo riprende la firma di Leonardo da Vinci come trovata in molti dei suoi scritti e documenti. Per chi … Continua a leggere Cantine Leonardo da Vinci, produttori di vino

Simone SerniLascia un commento
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Le 5 regole per un ottimo abbinamento vino con cibo

In questo articolo trovi suggerimenti utili su quali sono le regole da seguire per ottenere i giusti abbinamenti tra vino e cibo  “le 5 regole dell’abbinamento perfetto”. Ricorda, il vino giusto può migliorare un piatto fino ad ottenere la perfezione. Non ci sono regole facili e veloci sull’abbinamento di cibo e vino, perché alla fine, si tratta di una questione di gusto personale, ma esistono comunque delle linee … Continua a leggere Le 5 regole per un ottimo abbinamento vino con cibo

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